Existe coisa mais chique e americana do que um cupcake "Red Velvet"? É um cupcake que desperta a atenção de qualquer um justamente por sua cor vermelho e pela textura aveludada da massa. A história do Red Velvet Cake (bolo vermelho aveludado), que depois foi também transformado em cupcake, é marcada por mitos e segredos. Diz a lenda que desde 1920 o hotel "Waldorf-Astoria", em New York City, já fazia a receita e que quando uma hóspede pediu a receita o hotel cobrou uma fortuna pela mesma. A hóspede ficou com tanta raiva que acabou repassando a receita para várias "Bakeries"(como se fosse as boleiras e confeiteiros do Brasil)em New York City. E é claro que o hotel nega essa história até hoje....
Em breve teremos aqui no blog um vídeo com a receita e garanto vcs vão amar
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