Receitas

Oi gente! Então, ontem depois de fazer meu primeiro post (fiquei muito empolgada e contei pra todo mundo rsrsr) fiz duas receitas que tenho certeza que vcs vão gostar e fazer hj mesmo.

primeiro: strogonoff esperto...

 

ingredientes:

500g de file de frango

1 colher de azeite

1 caixinha de creme de leite

2 colheres de requeijão 

1 envelope de caldo de frango

1 colher de cha de orégano

alho e sal a gosto

 

mão na massa:

primeiro corte os files em pequenos pedaços, eu acho que quanto menor o pedaço melhor pra fitar e evita do frango ficar borrachudo, mas isso é questão de gosto e vai de cada um, fritei com alho e azeite, depois que estava frito, eu coloquei a caixinha de creme de leite, o requeijão,  o caldo de frango, eu não coloquei tudo  mais ou menos metade, por conta do sal eu aconselho que se vc colocar todo o envelope não coloque sal para evitar que fique muito salgado,  o orégano eu coloquei por ultimo, ele pode ser opcional eu acho que ele é que da o diferencial, mas de novo isso é questão de gosto outra dica é colocar cebola, cebolinha e ate mesmo um pouco de molho pra quem não gosta dele branco.

 

 

(coloquei coentro e cebolinha para enfeitar)

 

 

 

 

de tarde começo a ficar friozinho e eu adorrroooooo um doce fiz um bolo de caneca na casa da minha mãe q fico uma delicia e a facilidade nem se fala...

 

ingredientes

 

1 ovo

3 colhres de achocolatado

3 colheres de açúcar

3 colheres de óleo

3 colheres de leite

4 colheres de trigo

1 colher de sobremesa de fermento

 

mão na massa:

na xícara de capacidade minima de 300ml, pode ser feito em copo de louça como foi meu caso, pq as minas xícaras são muito baixinhas, coloquei o ovo e o óleo e mexi com um garfo por uns 2 minutinhos depois coloquei o leite, o achocolatado e o açúcar, e mexi mais um pouco, aos poucos foi colocando o trigo as colheres de trigo não pode ser muito cheia pra vc não se perder preencha a colher toda sem deixar aquela montanha em cima da colher, ou melhor rasa, por ultimo o fermento, coloque no microondas se seu micro for muito potente deixe 2mn se for normal 3 mn se a potencia for baixa 3 e meio, eu fiz uns 5 bolinhos ontem não aconselho acho que gasta muito ovo e se vc fizer um bolo grande da pra todo mundo mas pra 3 pessoas é otimo, tentei dividir o ovo ente as canecas pq tbm estava com medo de ficar com gosto de ovo mas percebi que não cresceram igual aos outros.

Experimentem vc vão amar e pode cobrir com uma calda, com brigadeiro, enfim se a criatividade

 

tirei foto mas fico na maquina da minha irma vou colocar mais tarde

Um grande bjo!